| ISBN |
9789747947533 |
| ผู้แต่ง |
ู จรูญศรี พลเวียง |
| ชื่อเรื่อง |
อาหารไทย4 ภาค / จรูญศรี พลเวียง |
| พิมพลักษณ์ |
: มปท., มปป. |
| เลขเรียก |
641.3 จ182อ มปป. |
| ครั้งที่พิมพ์ |
พิมพ์ครั้งที่ 1 |
| รูปเล่ม |
147 หน้า : ภาพประกอบสี ; 22 ซม |
| หมายเหตุ |
Partial Contents: วัฒนธรรมการกินอาหารของคนภาคกลาง ; อาหารประจำภาคกลาง --วัฒนธรรมการกินอาหารของคนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (อีสาน) ; อาหารประจำภาคอีสาน -- วัฒนธรรมการกินอาหารของคนภาคเหนือ ; อาหารประจำภาคเหนือ -- วัฒนธรรมการกินอาหารของคนภาคใต้ ; อาหารประจำภาคใต้ |
| หัวเรื่อง |
อาหารไทย |
| หัวเรื่อง |
การปรุงอาหาร |
| หัวเรื่อง |
พื้นฐานทั่วไป |
| ผู้แต่งร่วม |
เสมอพร สังวาสี |